Delícia Gelada de Abacaxi

Olá Meus Amores,

Ultimamente tem feito uns dias liiiindos de sol *-*. E pra esse calor nada melhor do que comidas refrescantes e geladinhas, né? Por isso, hoje resolvi trazer para vocês uma delícia de abacaxi que é uma das sobremesas que eu mais gosto! Ideal para um fim de semana com a família toda reunida...Tenho certeza que vai fazer o maior sucesso hen!

 

Então,vamos conferir?

 

 Você vai precisar de:

1 abacaxi

2 xícaras de açúcar

1 lata de leite condensado 2 latas de leite

1 lata de creme de leite

3 ovos

4 colheres (sopa) de açúcar refinado

1 colher (sopa) rasa de amido de milho

Vamos ao Preparo?

Corte o abacaxi em pedaços pequenos, leve ao fogo com 2 xícaras de açucar e deixe cozinhar até virar um doce bem molhadinho

Coloque num refratário

Leve ao fogo o leite condensado, com 2 medidas (lata) de leite de vaca, o amido de milho, as gemas e deixe até levantar fervura

Coloque por cima do abacaxi (não tem problema se ele se misturar)

Bata as claras em neve com 4 colheres de açúcar até o ponto de suspiro

Acrescente o creme de leite sem soro e misture delicadamente

Coloque por cima do creme

Leve ao freezer ou congelador.

E Pronto, Agora é só se deliciar!!!

 

Beijos e Muito Brilho na Boca ;*